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| Erdbeerkonfitüre mit Grand Marnier https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=49083#p49083 |
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| Autor: | Heimi [ 21.08.2006, 15:12 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Erdbeerkonfitüre mit Grand Marnier* Kategorien: Einmachen, Marmelade Menge: 1 Rezept 1 kg Erdbeeren 1 kg Gelierzucker 5 Essl. Grand Marnier 1 Orange ============================ QUELLE ============================ www.schmeck-den-sueden.de -- Erfasst *RK* 21.08.2006 von -- Christa Gabler Die gewaschenen Erdbeeren von Stielen und Blättchen befreien und gründlich zerdrücken. Gelierzucker und die abgeriebene Schale der Orange hinzufügen und alles gut vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Grand Marnier unterrühren, heiß in Gläser füllen und sofort verschließen. ===== |
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