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| Autor: | Andrea [ 05.09.2006, 09:20 ] |
Zutaten: 1 kg Mirabellen(entkernt) 4 cl Rum 1 Päck. Vanillezucker 500 g Gelierzucker 2:1 (wird nicht so süß) Zubereitung: Mirabellen im Topf aufkochen und mit Mixer gut pürieren. Rum, Vanillezucker und Gelierzucker unterrühren. Cirka 3 Min. sprudelnd köcheln lassen. Noch heiß in die Gläser abfüllen. Diese Marmelade ist nicht für Kinder geeignet !!! Quelle: http://www.rezeptoase.de |
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