| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Zimt-Butter-Trüffel https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=57319#p57319 |
|
| Autor: | Heimi [ 12.12.2006, 19:50 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Zimt-Butter-Trüffel Kategorien: Backen Menge: 40 Stück 160 Gramm Butter 160 Gramm Puderzucker 1 Essl. Gemahlenen Zimt 5 Essl. Cognac oder Wasser 200 Gramm Weiße Kuvertüre 200 Gramm Vollmilch Kuvertüre 40 Pralinenmanschetten 8 Essl. Zucker Butter und Puderzucker schaumig rühren. Zimt und Cognac/Wasser zufügen. Kuvertüre im warmen Wasserbad schmelzen und unter die Buttermasse rühren und dann ca. 3 Std. kühl stellen. Zu 40 kleinen Kugeln formen, in Zucker wälzen und in die Manschetten legen. ===== |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|