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| Autor: | Limone [ 22.06.2004, 15:07 ] |
Blitzkonfekt 1/2 Tafel weiße Schokolade 1/2 Tafel Vollmilch-Schokolade 2x 12 g Pflanzenplattenfett 200 g entsteinte Trockenfrüchte Je 1/2 Tafel weiße und Vollmilch-Schokolade mit jeweils 12 g Pflanzenplattenfett im Wasserbad getrennt zerlassen, herausnehmen und erkalten lassen, bis die Schokoladenmassen leicht dicklich geworden sind. 200 g entsteinte Trockenfrüchte (z. B. Pflaumen, Aprikosen, Kirschen mit Stiel) auf Pralinengabel legen und beliebig mit Schokolade überziehen, abtropfen lassen. |
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