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Feuriges Marzipan
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Autor:  moat [ 24.11.2005, 10:06 ]

:twisted: Feuriges Marzipan :twisted:

Zutaten:

250 g Honigmarzipan
1 Msp. Chilipulver (oder mehr je nach Geschmack)
1 Stück Ingwer (Größe nach Geschmack)
Haselnusskrokant
Kakaopulver

Zubereitung:

Den Ingwer fein reiben und mit dem Haselnusskrokant unter das Marzipan mischen. Die Marzipanmischung nun mit dem Chilipulver fein würzen. Die Mischung evtl. kühl stellen.
Aus der Mischung gefällige Kugeln drehen und in Kakaopulver wälzen.
Einen besonders interessanten Geschmack gibt es wenn man die Hände vor dem drehen der Kugeln noch mit z.B. mit Malt Whisky anfeuchtet ;)

Selbstverständlich kann man die Kugeln auch in was anderem wälzen oder mit Schokolade versiegeln oder oder oder ;)

Viel Spaß mit der feurig-süssen-crunchigen Mischung

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