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| Autor: | Heimi [ 14.07.2005, 09:09 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Nuss-Rosinen-Trüffel Kategorien: Weihnachten, Pralinen Menge: 1 Rezept 100 Gramm Vollmilch-Schokolade 100 Gramm Zartbitter-Schokolade 125 Gramm Margarine 125 Gramm Puderzucker 50 Gramm Gemahlene Nüsse 100 Gramm Rosinen 100 Gramm Gehobelte Haselnüsse ============================== QUELLE ============================== Weihnachtsbacken Karl Müller Verlag, Erlangen ISBN 3-86070-165-7 Schokolade brechen und im Wasserbad schmelzen. Margarine und Pderzucker schaumig rühren, dann die geschmolzene, abgekühlte Schokolade unterrühren. Nüsse und Rosinen unter die Masse rühren, kurz ruhen lassen, dann Kigeln formen und in gerösteten, gehobelten Haselnüssen wälzen. ===== |
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