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| Autor: | Heimi [ 14.07.2005, 07:53 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Kokoskugeln Kategorien: Backen, Pralinen, Eiweiss, Kokos Menge: 30 Stueck 100 Gramm Kandierte Kirschen 100 Gramm Zitronat 4 Doerpflaumen 1 Eiweiss 100 Gramm Zucker 350 Gramm Kokosflocken ============================== QUELLE ============================== Karin Iden, Pralinen, Heyne-Buch, Kirschen, Zitronat und Doerpflaumen sehr klein hacken. Eiweiss steifschlagen, nach und nach den Zucker einstreuen. Kokosflocken, Kirschen, Zitronat und Pflaumen vorsichtig unter die Masse heben. Mit 2 Teeloeffeln kleine Haeufchen abstechen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech trocknen lassen. Kuehl stellen und aufbewahren. ===== |
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