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Butterpraline https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=119800#p119800 |
Autor: | Heimi [ 11.12.2008, 13:01 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Butterpraline Kategorien: X-mas, Praline Menge: 20 Stück 200 Gramm Schlagsahne 250 Gramm Edel-Bitter-Schokolade 50 Gramm Butter ============================ QUELLE ============================ Prospekt -- Erfasst *RK* 11.12.2008 von -- Christa Gabler Die Sahne mit Schokolade aufkochen, Butter zufügen, abkühlen lassen, bis die Masse wieder fester wird, dann auf höchster Stufe mit dem Handrührgerät aufschlagen, die Masse in einen Spritzbeutel füllen und mit einer Spritztülle Tuffs in Pralinenförmchen spritzen. Die Masse kann nach Belieben mit Aromen verfeinert werden. ===== |
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