Kräuterbutter
250 gr. Butter
3 P. 8 - Kräuter - Mischung von I...
Kräutersalz ( ich nehme immer das von Ubena )
Knobizehen nach Wahl
Weiche Butter mit den Zutaten verrühren und fest werden lassen. Ich fülle sie meistens in Eiswürfel behälter und wenn dann grillen angesagt ist hole ich mir eine Glasschüssel mit sehr kaltem Wasser und gebe die Butterstücke in das Wasser. So bleiben sie auch lange in der Form und das Wasser verbindet sich auch nicht mit dem Fett!
Liebe Grüße
Antje