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| Autor: | Heimi [ 12.07.2005, 07:25 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Meerrettich-Relish Kategorien: Aufbau, Sauce, Gemuese Menge: 1 Rezept 4 Essl. Meerrettich;frisch gerieben 1/2 Teel. Franzoesischer Senf 1/2 Teel. Brauner Zucker Salz Pfeffer, schwarzer; f.a.d.M. 1 Essl. Weissweinessig 125 ml Suesse Sahne; evtl. mehr ============================== QUELLE ============================== Saarbruecker Zeitung Meerrettich mit Senf, Zucker, Salz, Pfeffer, Essig verruehren. Die steifgeschlagene Sahne unter die Meerrettichmischung ziehen, nochmals abschmecken. TIP: Das Reelish zu kaltem Braten oder gekochten Artischocken servieren. ===== |
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