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| Autor: | Heimi [ 25.01.2007, 10:52 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Eingelegte Minitomaten Kategorien: Einlegen Menge: 1 Rezept 500 Gramm Minitomaten 3 Schalotten 4 Knoblauchzehen 1/8 Ltr. Milch 3/8 Ltr. Weißweinessig 1/8 Ltr. Wasser 1 Essl. Grüne Pfefferkörner 1 Teel. Salz ============================ QUELLE ============================ Meggie`s Rezeptbrief 68 -- Erfasst *RK* 25.01.2007 von -- Christa Gabler Knoblauchzehen längs halbieren und 2 bis 3 Minuten in Milch kochen, abtropfen lassen und mit dem Gemüse in ein Glas schichten. Essig, Wasser, Pfefferkörner und Salz zusammen aufkochen, heiß über die Tomaten gießen und das Glas verschließen. Etwa 6 Monate haltbar. ===== |
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