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| Autor: | riesenoimel [ 25.10.2007, 19:27 ] |
Zutaten 2 - 3 EL süsser Senf 1 EL Zucker 1/2 - 1 EL Essig 1/2 TL Salz 2 Prisen weisser Pfeffer 1 1/2 dl Öl 2 - 3 EL feingehackten Dill Zubereitung Senf mit dem Zucker, Essig, Salz und Pfeffer vermischen. Nun unter Rühren das Öl langsam dazu giessen und am Schluss den Dill unterziehen. Diese Sauce wird zu gravad lax serviert. |
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