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österreichische Küche
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Autor:  Moonlight [ 17.01.2005, 09:27 ]

Hollerpunsch
10 l Wasser,
20 Hollerblüten,
1/10 l Weinessig,
¾ kg Zucker,
3 Zitronen

Alle Zutaten 24 Stunden am warmen Herd
oder in der Sonne stehen lassen,
in Flaschen abfüllen,
mindestens 10 Tage verschlossen
an einem dunklen Ort (Keller)
reifen lassen.

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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