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| Autor: | Moonlight [ 08.07.2005, 14:12 ] |
Jägernudeln Zutaten: 300 g Nudeln, 200 g Pilze, ½ Zwiebel, 80 g Speck, 50 g Butter, Salz, Petersilie, Pfeffer, Reibkäse Zubereitung: Die geputzten Pilze werden fein geschnitten, mit Butter und geschnittenen Zwiebeln angeröstet und kurz gedünstet. Die Speckwürfel, den Pfeffer, das Salz und die Petersilie wird nun hinzugefügt. Mit den gekochten Nudeln untermischen und mit Reibkäse bestreuen. |
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