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| Kiaras Schafskäse-Oliven-Quark*Griechische Quarkzubereitung* https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=15637#p15637 |
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| Autor: | kyara [ 10.06.2005, 19:08 ] |
Kiaras Schafskäse-Oliven-Quark Zutaten 500 g. Magerquark 2 El. Olivenöl 10 grüne kernlose Oliven 150 g. Schafskäse 3 grüne eingelegte Pepperoni 1 rote schafe Chilischote 75 ml. Sahne 3 Knoblauchzehen 1 El. Ajvar Salz Zubereitung Quark in eine Schüssel geben und mit Sahne verrühren. Den Knoblauch durch eine Presse zum Quark geben. Den Schafskäse ganz fein hacken und zum Quark geben. Pepperonis, Oliven und die Chilischote ganz fein hacken so fein das es ganz winzig kleine Stücke sind nun unter den Quark mischen. Das Olivenöl und Ajvar unter die Quarkmasse rühren. Mit Salz abschmecken. |
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