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Uwe's eigenwillige Englandkochwelt https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=152917#p152917 |
Autor: | maccuham [ 17.07.2011, 06:43 ] |
noch was sehr englisches ... Sausagerolls Bratwurst mal anders... im Baetterteig die englischen Bratwuerste sind kleiner und haben nen sehr wuerzigen Eigengeschmack drum empfaehle ich Nurnberger zu verwenden. erst grillt ihr die Wuerste..lasst sie kalt werden bepinsel meine mit ner Mischung wie dieser ca.4-5 el Ketchup 1 tel Senf 1 tel Tzaziki Trockenzwiebeln dann rollt ihr jedes Wuerstchen in Blaetterteig ein bestreicht das Packet oben mit Ei und ab in den Ofen bis sie Goldbraun sind ![]() ![]() gut zu Pommes und zum Beispiel Baked Beans |
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