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| Autor: | Moonlight [ 30.09.2004, 17:28 ] |
Erdäpfelgulasch 1 kg Erdäpfel, 2 Pkg. Basis für Gulasch (Knorr), 1,5 l Wasser, 5 EL Öl, 3 Stk. Frankfurter oder eine würzige Knödelwurst 1 kg geschälte, würfelig geschnittene rohe Kartoffeln mit Gulaschbasis nach Kochanleitung weichdünsten. Bei Bedarf etwas Flüssigkeit nachgießen. Nach Belieben mit kleingeschnittenen Frankfurter Würstel, Knacker, Extrawurst, Braunschweiger u. ä. servieren. (Zum Schluß kurz mitkochen lassen.) Dazu passt Salat oder Weißbrot |
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