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| Autor: | Wuschel [ 06.11.2006, 10:41 ] |
Bauernomelette 3 Portionen 3 Kartoffeln, 1 Zwiebel, klein, 2 Tomaten, 2 Scheiben Bacon, 6 Eier, 1/8 l Milch, Pfeffer, 4 TL Kräuter Fondor, 2 EL Sonnenblumenöl 1. Kartoffeln waschen, ca. 20 Min, in der Schale kochen, schälen und in Würfel schneiden. 2. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen, häuten, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. HERTA Breakfast Bacon in Streifen schneiden. 3. Eier mit Milch verquirlen, mit Pfeffer und Kräuter Fondor würzen. 4. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl erhitzen, und den Breakfast Bacon ca. 1 Min. darin anbraten. Nacheinander die Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten zugeben, und ca. 5 Minuten dünsten. Eimasse darübergeben, stocken lassen, einmal wenden und fertig garen. Brennwert pro Portion: 1843 kJ (440 kcal) Nährwerte pro Portion: Eiweiß: 22 g, Kohlenhydrate: 20 g, Fett: 29 g (Zubereitungszeit 40 Min.) http://www.maggi.de |
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