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| Autor: | Kempi [ 30.07.2006, 17:13 ] |
Schollen-Gnocchi-Gratin 4 Portionen: Zutaten: 5 Tomaten 1 Packung Buitoni fresco Gnocchi di patate 400g Schollen-Filets 400 ml Sahne süß 100 ml Wasser 2 Beutel Maggi Fix Seelachs in Kräuter-Sahne 2 Stengel Basilikum Zubereitungszeit 40 min. Backofen auf 200° C vorheizen. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen, entkernen und in Würfel schneiden. Buitoni Fresco Gnocchi di patate in eine Auflaufform geben und die Tomatenwürfel darauf verteilen. Schollen-Filets waschen, trocken tupfen, längs halbieren und aufrollen. Die Schollenröllchen zwischen die Gnocchi setzen. Sahne und Wasser erwärmen. Maggi Fix Seelachs in Kräuter-Sahne einrühren und aufkochen. Die Sauce über das Gratin gießen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Basilikum waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden. Das Gratin mit Basilikum garniert servieren. Quelle: http://www.maggi.de/push/rezepte/tmpl/i ... 4271511997 |
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