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| Italienische Putenröllchen mit Zwiebel-Käse-Sauce überbacken https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=26103#p26103 |
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| Autor: | 2911 [ 23.10.2005, 14:41 ] |
2 Putenschnitzel Babymozzarella Kugeln 2 Blätter Schinken Öl 1/2 Zwiebel würfelig 1 Beutel Knorr Feinschmecker-Käse-Sauce Putenschnitzel klopfen, salzen und pfeffern, mit Mozzarella und Schinken belegen und zusammen rollen. Mit Zahnstocher befestigen. Etwa Minuten braten und warm stellen. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Im Bratrückstand die Zwiebel anbraten, mit ¼ l Wasser aufgießen und die Käse-Sauce Dazugeben. Gut umrühren und 2 Minuten kochen lassen. Die Putenröllchen in einen feuerfesten Topf geben, die Sauce darüber leeren und im heißen Rohr ca. 20 Minuten überbacken. Dazu passen Kroketten und Salat |
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