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| Nudelpfanne mit Putenfilets und Mais von Knorr https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=25570#p25570 |
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| Autor: | 2911 [ 14.10.2005, 17:32 ] |
für 2 Personen 180 g Putenbrustfilets 3 EL Öl 3 EL Maiskörner 1 Würfel KNORR Kräuterlinge Petersilie Knoblauch 120 g Penne (oder Spiralnudeln) 1 Beutel Crème fraîche 1 TL Senf 1 EL RAMA Culinesse Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abseihen und warm stellen. Putenbrustfilets in kleine Streifen schneiden, in einer Pfanne Öl erhitzen und die Filets abbraten. KNORR Kräuterlinge mit RAMA Culinesse auflösen, mit den Maiskörnern vermischen und zum Putenfleisch geben. Senf und 4 EL Wasser dazugeben, abschmecken. Crème fraîche einrühren, mit den Nudeln vermischen und anrichten.Wir wünschen guten Appetit! Als Tipp empfehlen wir: Man kann die Nudelpfanne auch noch mit Mozzarella belegen und im Rohr überbacken. |
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