Krautsalat mit Möhren
Zutaten:
1 kleiner Weißkohl
3-4 Möhren
150 g Bacon ( geräucherter Speck )
1 Becher Sahne
Gewürze: Salz, Pfeffer, Maggi, Öl, Senf, Essig
Zubereitung:
Den Weißkohl in sehr feine Streifen schneiden, geht auch mit der
Brotmaschine wer keine Hobel hat. Den Bacon mit etwas Öl in der
Pfanne dünsten und noch heiß auf den Weißkohl und Möhren geben.
Mit den restlichen Zutaten vermengen, kräftig würzen und einige
Stunden gut durchziehen lassen