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Pfannfisch https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=112064#p112064 |
Autor: | Heimi [ 10.08.2008, 08:54 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Pfannfisch Kategorien: 60-er, Fisch, Rest Menge: 2 Portionen 1 klein. Zwiebel Brattfett 200-300 Gramm Fisch (Rest) 100-200 Gramm Kartoffeln (Rest) Salz Senf ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 10.08.2008 von -- Christa Gabler Zwienel fein hacken oder reiben in der Pfanne in heißem Fett goldgelb andünsten, in dünne Scheiben geschnittene Kartoffeln und zerpflückten Fisch dazugeben, mit wenig Senf und Salz mild abschmecken. Dazu frischen Salat reichen. ===== |
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