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| Autor: | Heimi [ 05.08.2008, 08:31 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Mexicanas Kategorien: 60-er, Aufstrich Menge: 4 Portionen 100 Gramm Edelpilzkäse 60 Gramm Markenbutter 1-2 Essl. Cognac ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 05.08.2008 von -- Christa Gabler Butter schaumig rühren, mit dem mit der Gabel zerdrückten Edelpiltkäse unter Beigabe von Cocnag zu einer dicken cremeartigen Masse verrühren. Diese pikante Käsemasse wird aud dicke Scheiben geschälter und vom Kernhaus befreiter roter Äpfel dick aufgestrichen und zum - schwarzen, schwach gesüßtem Kaffee gereicht. Eine mex. Spezialität, die auch in unseren breiten schmeckt. ===== |
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