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| Pikante Haferflockenplätzchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=111789#p111789 |
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| Autor: | Heimi [ 04.08.2008, 07:34 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Pikante Haferflockenplätzchen Kategorien: 60-er, Backen, Kleingebäck Menge: 1 Rezept 100 Gramm Hafermark oder Haferflocken 100 Gramm Parmesan oder Sbrinz, gerieben 25 Gramm Mehl 3 Essl. Zerlassene Butter 1 Ei 2 Essl. Milch 1 Essl. Kümmel 1/2 Teel. Salz 1 Teel. Backpulver ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 04.08.2008 von -- Christa Gabler Hafermark, Mehl, Backpulver, Kümmel, Salz mischen, dann das mit Milch zerklopfte Ei und schließlich die zerlassene Butter darangeben, zum Schluß den geriebenen Hartkäse. Das alles zu einem schmiegsamen Teig kneten und messerdick ausrollen. Mit Förmchen Plätzchen verschiedener Form ausstechen und bei mittlerer Hitze goldgelb backen. ===== |
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