| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Boulettes au fromage https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=111787#p111787 |
|
| Autor: | Heimi [ 04.08.2008, 07:00 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Boulettes au fromage Kategorien: 60-er, Backen, Kleingebäck Menge: 1 Rezept 2 Eiweiß 100 Gramm Geriebener Hartkäse =========================== AUSSERDEM =========================== Backfett ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 04.08.2008 von -- Christa Gabler Man schlägt die Eiweiß - mit einer Prs. Salz - zu einem möglichst festen Schnee und zieht dann den geriebenen Käse darunter. Von der Masse formt man mit einem Löffel kleine Kugeln, die man in schwimmendes Fett ausbäckt. sie müssen beim Backen doppelt so groß werden. Vor dem Anrchten auf einer Papierserviette abtropfen lassen. ===== |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|