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| Buttermilchsuppe https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=111602#p111602 |
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| Autor: | Heimi [ 30.07.2008, 10:06 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Buttermilchsuppe Kategorien: 80-er, Suppe, Dänemark Menge: 4 Portionen 4 Eier 5 Essl. Zucker 2 Vanillezucker 1 Zitrone; den Saft 1 Ltr. Buttermilch 1/8 Ltr. Frische Sahne ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 30.07.2008 von -- Christa Gabler Eibelb, Zucker und Vanillezucker so lange kräftig schlagen,bis eine dickschaumige Masse entsteht und sich der Zucker aufgfelöst hat, Dabai tropfenweise Zitronensaft dazugeben. Dann die Buttermilch darunterrühren und die Suppe in Glasschälchen füllen. Vor dem Servieren Sahne schlagen und auf die Suppe verteilen. ===== |
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