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Kartoffelpüree
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Autor:  Heimi [ 26.07.2008, 13:12 ]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Kartoffelpüree
Kategorien: 80-er, Beilage, DDR
Menge: 4 Portionen

1 kg Kartoffeln
Salz
1/4 Ltr. Milch
Muskat
4 Essl. Butter

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 26.07.2008 von
-- Christa Gabler

Die geschälten Kartoffeln in grobe Würfel schneiden und in
Salzwasser garen. Wasser abgießen, Kartoffeln durch eine Presse
drücken und gekochte Milch unterrühren, Salz und Muskat zugeben.
Zuletzt die Butter unterrühren.

=====

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