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| Autor: | Heimi [ 26.07.2008, 13:02 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Ratatouille Kategorien: 80-er, Gemüse, Beilage, DDR Menge: 8 Personen 250 Gramm Schmorgurke oder Auberginen Öl 250 Gramm Paprikafrüchte 250 Gramm Zwiebelbn 250 Gramm Tomaten S + P Thymian 2 Ausgedrückte Knoblauchzehen ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 26.07.2008 von -- Christa Gabler Gurken in Stücke schneiden und in Öl andünsten, in Streifen geschnittene Paprikafrüchte und Zwiebelwürfel zugeben, alles mischen und dünsten lassen. Tomaten schälen, halbieren und dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Zuletzt Knoblauch zufügen. ===== |
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