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Kaßler im Teigmantel
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Autor:  Heimi [ 26.07.2008, 07:50 ]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Kaßler im Teigmantel
Kategorien: 80-er, Fleisch, Schwein, DDR
Menge: 8 Portionen

2 Pack. Gefrorener Blätterteig
P + S
Senf
1 1/2 kg Kaßler

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 26.07.2008 von
-- Christa Gabler

Den aufgetauten Blätterteig ausrollen. Das Fleisch mit den Gewürzen
bestreichen und dann in den Teig einschlagen. Die Ränder gut
zusammendrücken. Den Teig kreuzweise einritzen. Bei Mittelhitze auf
einem mit Wasser benetzten Blech ca, 50 Minuten backen,

=====

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