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| Krabbensalat https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=111257#p111257 |
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| Autor: | Heimi [ 24.07.2008, 07:52 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Krabbensalat Kategorien: Schnell, 60-er, Salat, Schalentiere Menge: 4 Portionen 200 Gramm Krabbenfleisch ( frisch oder aus der Dose) ========================= FÜR DIE SOSSE ========================= 1 Essl. Kräuteressig 1 Essl. Olivenöl 1 Teel. Senf Etwas Salz Etwas Zucker 1 Teel. Gehackte Petersilie 1 Geschältes hartgekochtes Ei ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 24.07.2008 von -- Christa Gabler Für die Soße Essig, Öl, Senf, Salz und Zucker mit einer Gabel so lange schlagen, bis sie dickflüssig geworden ist. Dann die Petersilie und das in kleine Stücke geschnittene Ei hinzugeben, das Kabbenfleisch mit der Soße mischen und den Salat auf einem Salatblatt angerichtet, mit Petersilie garnieren. ===== |
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