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| Rührei mit Speck https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=105467#p105467 |
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| Autor: | riesenoimel [ 13.05.2008, 09:11 ] |
Zutaten 140 g In Scheiben geschnittenen Speck 3 Eier 2 EL crème fraîche Salz Pfeffer Zubereitung Speck in der heissen Pfanne auslassen und knusprig braten. Die Eier dazu schlagen und die crème fraîche beigeben. Alles gut während des Bratens rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sehr nahrhaft bei körperlich anstrengender Arbeit! |
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