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| Autor: | Backzwerg [ 14.04.2008, 14:21 ] |
Apfelsuppe Zutaten: 500g Äpfel 1 l Wasser 2 EL Grieß 40g Zucker 1 P Vanilie Zucker Prise Zimt Zitronenmelisse Äpfel schälen putzen und zerschneiden. Äpfel und einige Blätter Zitronenmelisse mit 3/4 Liter Wasser zum kochen bringen, durchschlagen und weiter kochen. Grieß mit den Rest Wasser verrühren und dazu geben. Kurz aufkochen und mit Zucker und Zimt würzen. Mit Zwieback servieren. |
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