Michis-Backforum
https://www.michis-backforum.de:443/

Kochkäse
https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=2997#p2997

Autor:  kyara [ 11.01.2005, 22:08 ]

Kochkäse 2


Zutaten

180 ml. Milch
260 g. Harzerkäse
140 g. Sahneschmelzkäse
200 g. saure Sahne
250 g. Butter
1 Tl. Natron
Salz & Pfeffer nach Geschmack
1 Pr. Muskatnuss
1 1/2 Tl. Kümmel gemahlen oder wer mag auch ganz

Zubereitung

Milch mit dem Käse langsam erhitzen und unter Rühren schmelzen, dann die saure Sahne, Natron und die kalte Butter in Flöckchen unter mischen, Gewürze zu geben und in eine Schale abkühlen lassen.



Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/
Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/forum/

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/