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Kochkäse https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=2997#p2997 |
Autor: | kyara [ 11.01.2005, 22:08 ] |
Kochkäse 2 Zutaten 180 ml. Milch 260 g. Harzerkäse 140 g. Sahneschmelzkäse 200 g. saure Sahne 250 g. Butter 1 Tl. Natron Salz & Pfeffer nach Geschmack 1 Pr. Muskatnuss 1 1/2 Tl. Kümmel gemahlen oder wer mag auch ganz Zubereitung Milch mit dem Käse langsam erhitzen und unter Rühren schmelzen, dann die saure Sahne, Natron und die kalte Butter in Flöckchen unter mischen, Gewürze zu geben und in eine Schale abkühlen lassen. Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/ Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/forum/ |
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