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Grillsauce X-Treme
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Autor:  Klaus [ 16.11.2007, 11:29 ]

Eben.. wenn kein Fett dabei ist:-) So habe ich letzthin meine Kollegen veraeppelt. Scharfe Chilis dabeigehabt..und sie wollten probieren. Ist das scharf?? Noe, ganz harmlos.. Gib mal her..
Ich hatte die dann mit Wurst und Majo gegessen. Und die pur:-)

Capsaicin macht die Chilis scharf. Und dieser Stoff ist fettloeslich. Deshalb bringt es auch nicht viel Brot zu essen, Wasser oder sonstige Fluessigkeiten zu trinken. Ausser Milch... da diese ja wieder viel Fett enthaellt:-)

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