Wonni hat geschrieben:
hab auch mal ein Chiliöl mit frischem Chili gemacht, hat super herrlich geduftet und war feurig rot, dann ists verschimmelt 
keine Ahnung was da schief gelaufen ist
keine Ahnung was da schief gelaufen istHmm.. vielleicht zuviel Wasser mit reingekommen?? oder war irgend wo ein Bakterium oder sowas an den Blaettern.. kann ja mal vorkommen..
Bei eingelegten Chilis muss man eh aufpassen wegen dem Botulismus..
Googelt mal nach : Botulismus and Chili und lest euch das durch.. Sehr gefaehrlich..