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| Autor: | Kempi [ 07.10.2007, 14:58 ] |
Käsesauce Als Basis nimmt man die helle Grundsauce, aber anstelle von 1/2l Brühe verwendet man 1/2l Milch. Außerdem ein Eigelb verquirlen und unter die Sauce ziehen. 5 EL Hartkäse reiben, darunter rühren und die Sauce mit etwas Salz abschmecken. |
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