| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Grundsauce https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=79175#p79175 |
|
| Autor: | Kempi [ 07.10.2007, 14:53 ] |
Bechamel Sauce Als Basis nimmt man die helle Grundsauce, aber anstelle von 1/2l Brühe nimmt man einen 1/2l Milch. Außerdem 1 Eigelb verquirlen und unter die Soße ziehen, mit Salz und etwas geriebenem Muskantnuß abschmecken. |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|