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Bananen - Hackfleisch - Pfanne
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Autor:  Heimi [ 15.09.2006, 07:20 ]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Bananen - Hackfleisch - Pfanne
Kategorien: Pfannengericht, Hackfleisch
Menge: 4 Portionen

250 Gramm Reis
1 Essl. Öl
1 Zwiebel(n), gewürfelt
350 Gramm Hackfleisch
2 Banane(n)
1 klein. Dose Tomatenmark
Etwas Pfeffer
1/2 Teel. Curry
125 ml Fleischbrühe (Instant)
1 Teel. Paprikapulver, edelsüß
1/2 Teel. Salz

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptbrief 52
-- Erfasst *RK* 15.09.2006 von
-- Christa Gabler

Reis in kochendes Salzwasser geben und körnig kochen. Auf einem Sieb
abtropfen lassen. Öl erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten.
Hackfleisch zugeben und kurz durchbraten. Bananen schälen und in
Scheiben schneiden. Mit Tomatenmark, Brühe und Reis zu der
Fleischmasse geben. Alles gut mischen und mit den Gewürzen kräftig
abschmecken. Dazu paßt ein gemischter Salat.

=====

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