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| Bohnen-Mett-Auflauf in Tomatensahne https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=36263#p36263 |
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| Autor: | Heimi [ 07.03.2006, 17:35 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Bohnen-Mett-Auflauf in Tomatensahne Kategorien: Auflauf, Hackfleisch Menge: 4 Portionen 1 kg Grüne Bohnen Salz 1 Zwiebel 500-600 Gramm Mett Pfeffer 150 Gramm Kleine Tomaten 1 Dose 425 ml Tomaten 200 Gramm Sahne 2 Teel. Gemüsebrühe 3 Essl. Tomatenmark 4 Essl. Tomatenketchup 1 Teel. Thymian 1 Prise Zucker ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 60 -- Erfasst *RK* 07.03.2006 von -- Christa Gabler Bohnen putzen, halbieren und in Salzwasser ca. 15 Minuten garen Mett in Öl braten, Zwiebelwürfel dazu, salzen und pfeffern Bohnen, Mett, geviertelte Tomaten in eine Auflaufform geben. Tomaten mit Saft in einen Topf geben und etwas zerkleinern. Sahne 200 ml Wasser, Brühe, Tomatenmark und Ketchup zufügen, Thymian dazugeben, abschmecken und die Sauce über den Auflauf gießen Im heißen Ofen 200 Grad ca. 30 Minuten backen ===== |
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