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| Autor: | Heimi [ 03.03.2006, 07:22 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Omas Geheimtipp Kategorien: Fleisch, Hackfleisch Menge: 4 Portionen Etwas Fett 3-4 Zwiebeln 4-5 Paprika 1 groß. Dose geschälte Tomaten 1 Glas Zigeunersoße 1 Altbackenes Brötchen 500 Gramm Gehacktes v. Schwein Salz Pfeffer Evtl. Soßenbinder ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 77 -- Erfasst *RK* 03.03.2006 von -- Christa Gabler Zwiebeln würfeln und in Fett andünsten. Paprika würfeln, dazu geben und andünsten. Tomaten mit der Flüssigkeit dazu geben, die Tomaten zerkleinern und alles mit Zigeunersoße auffüllen. Gehacktes mit eingeweichtem Brötchen, Ei und Gewürzen zubereiten, kleine Bällchen formen, in die So0e geben und ca. 15 Min. köcheln lassen. Evtl. mit Soßenbinder andicken und mit Salz abschmecken. Dazu Reis reichen. ===== |
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