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| Rinder-Pilz-Topf https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=49326#p49326 |
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| Autor: | kyara [ 01.09.2006, 00:54 ] |
Rinder-Pilz-Topf Zutaten 700 g. Pilze 700 g. Rindsgulasch 2 Zwiebeln Salz Pfeffer 1/4 L. gute Fleischbrühe 1 El. Butter 600 g. frische Brechbohnen Zubereitung Pilze mit einer weichen Bürste putzen und in Scheiben schneiden dann in den gewässerten Römertopf geben. Nun die in Würfel geschnittenen Zwiebeln drüber verteilen. Gulasch in feine Scheiben schneiden und über die Zwiebeln verteilen, salzen und pfeffern.Dann die geputzen Bohnen drüber geben. Dann die Brühe drüber gießen. Mit Butterflöckchen belegen und dann den Deckel verschließen und im Backofen (nicht vorheizen)bei 220°C 90 Min. garen. Beilage: Kartoffeln, Reis oder Stampfkartoffeln. Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/ Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/forum_phpbb2/ |
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