| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Gyrospfanne https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=4546#p4546 |
|
| Autor: | kyara [ 07.02.2005, 19:56 ] |
Gyros mit Pommes und Krautsalat( eigenes Rezept) Zutaten für 4 Personen Zutaten für das Gyros 600 g. Geschnetzeltes Fleisch ( Pute, Schwein oder Lammfleisch) Gyrosgewürz nach Geschmack 2 in Ringe geschnittene Zwiebeln 6 El. Erdnußöl 1-2 Mesp. Sambal olek 750 g. Backofenpommes Zubereitung Das Fleisch mit den Zutaten verrühren und über Nacht im Kühlschrank marinieren. Backofen vorheizen 200°C Das Fleisch mit der Marinade im Wok oder Pfanne auf mittlerer Flamme ca. 15-20 Min. braten. Wärend der Zeit die Pommes im Backofen bei 200° C goldbraun backen. Zutaten Krautsalat 1 mittleren Weißkohl Salz Pfeffer 4-6 El. Sonnenblumen-Öl 2 El. getrocknete Dillspitzen Essig und Zucker nach Geschmack Zubereitung Den Weißkohl von seinen welken Blättern befreien in der Mitte durchschneiden und in der Küchenmaschine raspel, mit Öl und Dill verrühren mit Salz, Pfeffer Essig und Zucker abschmecken. Guten Appetit |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|