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Leberkäse mit Spiegelei
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Autor:  kyara [ 18.05.2006, 19:31 ]

Leberkäse mit Spiegelei

Bild


Zutaten für 4 Personen

4 Scheiben Leberkäse
8 Eier
Röstzwiebeln
Margarine zum braten


Zubereitung

Den Leberkäse in der Pfanne goldbraun braten. Je 2 Spiegeleier braten und auf dem Leberkäse geben. Mit Röstzwiebeln garnieren.

Dazu selbstgestampftem Kartoffelbrei servieren

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