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| Autor: | Heimi [ 10.01.2012, 17:02 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Curry-Senf-Gulasch1 Kategorien: Schwein Menge: 4 Portionen 750 Gramm Schweinegulasch 1 Zwiebel kleingeschnitten 1 Lauchstange 2 Essl. Senf Curry mild und Curry scharf Salz Mehl Creme fraîche ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 10.01.2012 von -- Christa Gabler Fleisch in Öl anbraten, Zwiebeln und kleingeschnittene Lauchstange mitdünsten. Mit Senf, Salz und Curry würzen und mit Wasser ablöschen. Weiterdünsten. 1 Becher Creme fraiche mit Mehl oder Mondamin gut verrühren und die Soße damit andicken. Kräftig nachwürzen ===== |
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