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| Autor: | pfeffi [ 31.05.2009, 10:54 ] |
Zutaten: 4 Schnitzel 500 g Hackfleisch 1 Glas Zigeunersoße 1 Dose Champignons 1 Pä. Rahmsoße 1/2 Pä. Pfeffersoße 1-2 Becher Sahne 1 Becher Schmand 4 rote Zwiebeln 200 g geriebenen Käse Salz, Pfeffer Zubereitung: Auflaufform einfetten und Boden mit Zweibelscheiben belegen. Schnitzel halbieren und auf die Zwiebeln legen. Hackfleisch würzen und auf die Schnitzel bröseln. Zigeunersoße und Pilze auf die Masse geben und 30 Min. bei 200 °C garen. Rahmsoße, Pfeffersoße, Sahne und Schmand verrühren und auf den Auflauf geben und mit dem Käse bestreuen. Weitere 30 Min. überbacken. Quelle: Eigene Rezeptsammlung |
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