Kyaras Einmanierter Hering
Zutaten
2 Gläser Bismarkheringe im Sieb abtropfen lassen
2 Becher Sahne
2 Becher saure Sahne
2 Päckchen Kondensmilch
2 in Würfel geschnittene Zwiebeln
6 in Würfel geschnittene Gewürzgurken
2 in Würfel geschnittene saure Äpfel
6 hart gekochte Eier in Würfel geschnitten
Zubereitung
Den Bismarkhering in gabelgerechte Stücke schneiden und in eine Schüßel geben, nun die Sahne, die saure Sahne und die Kondensmilch zugeben und gut verrühren. Nun alle anderen Zutaten untermischen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Wer mag, kann auch etwas Dillspitzen zugeben.
Beilage Pellkartoffeln oder Baguette.
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