Lachsfilet mit Salbeisoße
250 g Lachsfilet
10 Blätter Salbei
1-2 El. Butter
1 Becher Sahne
2 Knoblauchzehen
Salz, Zitronenpfeffer
1 Zitrone
1 El. Hefeflocken
400 g gekochte Nudeln
Lachsfilet in Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufel und 10 Minuten ziehen lassen. Salbei und den gepressten Knoblauch in der Butter dünsten. Mit der Sahne ablöschen mit Salz, Zitronenpfeffer und Hefeflocken würzen. Dann die Lachsstücke hinein geben und 10 Minuten ziehen lassen. Alles über die Nudeln geben.