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| Heringe – Hausfrauenart https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=42655#p42655 |
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| Autor: | elkhee [ 25.05.2006, 14:41 ] |
Heringe – Hausfrauenart 6 Matjes- oder Salzheringe 100 g Mayonnaise ½ Becher Sahne, Saure Sahne oder Joghurt ½ TL Senf Salz, Zucker 2 Äpfel 1 Gewürzgurke 1 Zwiebel eventuell je 1 TL Dill und Petersilie Matjes eventuell 1-2 Stunden in kalten schwarzen Tee legen (zart). Salzheringe einige Stunden wässern. Soße anrühren und Heringe zufügen. Einige Stunden durchziehen lassen. Dazu Pellkartoffeln, nach Geschmack mit ausgelassenen Speckwürfeln, und grüne Bohnen. |
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