| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Fischgiros https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=36545#p36545 |
|
| Autor: | Heimi [ 11.03.2006, 06:42 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Fischgiros Kategorien: Fisch Menge: 4 Portionen 1 Zwiebel 1-2 Fischfilets Öl Giros-Gewürz Knoblauch Oregano Salz Pfeffer ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 40 -- Erfasst *RK* 11.03.2006 von -- Christa Gabler Mal was Griechisches gefällig? Die Fischfilets in schmale Streifen schneiden. In eine Schüssel etwas Öl und die Gewürze geben. Die Filetstreifen hinzugeben, mit der Gewürzölmischung vermengen und etwa 2-3 Stunden marinieren. Dann alles in der Pfanne scharf anbraten und nochmal etwas nachwürzen, damits schön scharf wird. Das Gemüse dann mit anbraten und das Fischgiros mit Bratkartoffeln oder Pommes frites servieren. ===== |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|